Мёд целиком и легко усваивается организмом и при употреблении внутрь, и при наружном употреблении. Мед содержит не менее 60 различных веществ. Углеводы (глюкоза и фруктоза) являются главной составной частью меда являются. Кроме углеводов, в меде содержатся такие ценные вещества, как  калий, кальций, натрий, ферменты, магний, железо, йод, органические кислоты, фосфор, биогенные стимуляторы, витамины. Минеральных веществ в меде примерно столько же, сколько и в крови.

Читать далее →